Bahan A
- 1 cawan gula merah *
- 1/2 cawan gula pasir* * dimasak dan disejukkan
- 1 cawan air*
- 2 helai daun pandan*
Bahan B
- 1 camb. yis mauripan
- 1/4 cawan air suam
- 1 camt. gula pasir
Bahan C
- 3 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1 cawan air
Cara-cara
- Masak A hingga larut dan sejukkan
- Bancuh B dan biarkan 5 minit atau sehingga berbuih
- Campurkan bahan C dalam mangkuk dan masukkan sekali air gula yg telah sejuk( masukkan dalam blender pun boleh)
- Gaul sebati dan masukkan bahan B.
- Tutup dan biarkan 1 jam @ 3 kali ganda
- Lenser acuan dengan minyak dan tuangkan adunan dlm loyang dan biarkan selama 10 minit.
- Kukus selama 40 minit dengan api sederhana
- Sedap dimakan bersama kelapa parut yg ditabur sedikit garam.
Sumber : Yatie memories
0 komen:
Post a Comment