RSS

Ikan Jenahak Kukus


Bahan-bahan

  • Ikan jenahak - 1kg lebih
  • 2 biji bawang besar - dihiris
  • 4 biji bawang putih   - dihiris memanjang
  • 2 cm halia  - dihiris memanjang
  • 3 batang serai - dihiris bulat2
  • 4 biji lada merah - dipotong memanjang
  • 5 biji cili padi - dipotong kecil
  • 4 biji tomato - dipotong 4
  • 4 biji asam boi warna coklat
  • garam 
  • sedikit gula

  • daun sup dan bawang 
Cara-cara
  1. Bersihkan ikan dan dipotong 2. Gaulkan garam.
  2. Panaskan kukusan.
  3. Masukkan ikan dalam mangkuk. Taburkan semua bahan dan gaul rata.
  4. Kukus selama 10-15 minit atau sehingga masak.
  5. Setelah masak , taburkan daun sup dan bawang.
  6. Hidangkan...sedap dimakan panas..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komen:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...