RSS

Ayam Bakar


Ayam Bakar

  • 1/2 ekor ayam dipotong 2
  • 4 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 3 batang serai
  • 1 camb. ketumbar
  • 1/2 camb jintan putih
  • 1/2 camb jintan manis
  • gula merah
  • garam
  • 1 camt. madu
  • 1 camt serbuk kunyit


  • ketumbar , jintan putih, jintan manis dikisar kering.
  • bawang merah, bawang putih, halia, serai dikisar halus
  • perap ayam dengan semua bahan kisar selama 1 jam.
  • Bakar ayam yg diperap sehingga masak

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kek Coklat Moist




Kek Coklat Lembab

  • 2 cwn tepung gandum
  • 2 camt. b/ powder
  • 2 cwn gula halus
  • 4 biji telur ( A )
  • 250 gm buttercup
  • 2 camt. esen vanilla
  • 1 cwn koko *
  • 1/2 cwn gula halus *
  • 1 cwn air panas *
  • 1/2 cwn susu cair

  • Ayak tpg dan baking powder
  • Bahan ( * ) jerang dengan api kecil & berkilat.Sejukkan & campurkan susu cair
  • Pukul butter & gula hingga kembang
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji, jarak 1 min setiap biji . masukkan esen vanilla
  • Perlahankan speed , masukkan tpg sikit2 selang seli dgn pes coklat
  • Masukkan dlm loyang ( 9 x 9 )
  • Bakar 1 jam suhu 180 *
( sumber Kak Izan - my resepi )

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Biskut Tart Nenas


Tat Nenas



Bahan2


  • 250 gm butter
  • 1 biji kuning telur
  • 1 camt. esen vanila
  • 1 camb. gula
  • 2 camb. mumbungtpg jagung
  • 2 1/2 camb tpg kastard
  • 1 camb. susu tepung
  • 3 cwn tpg
sapuan - 1 biji kuning telur , 1 camt. air , pewarna kuning


Cara2


  1. Pukul butter, telur, esen dan gula
  2. Tambah tpg jagung, kastard, susu tepung
  3. Tambah tpg gandum
  4. canai 1/2cm dan guna pengelek bergerigi. Potong 2" panjang.
  5. Letak inti nenas dan gulung
  6. bakar 175* C selama 20 - 25 min


(sumber Maklang)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...