Bahan-bahan
- 600 gm kerang
- 4 biji bawang kecil
- 3 biji bawang putih
- 10 biji cili api
- 2 batang serai
- minyak masak
- sedikit garam
Cara-cara
- Bersihkan kerang dan toskan
- Tumbuk bawang kecil, bawang putih dan cili api. (tak perlu lumat)
- Serai dititik.
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan serai dan bahan tumbuk hingga sedikit garing.
- Masukkan kerang dan gaul rata.
- Tutup kuali dan biarkan kerang masak ...bila kerang dah terbuka tu..dah masak la
- Tambahkan sedikit garam ...sikit je.
0 komen:
Post a Comment