Brownies...dibuat sempena hari bapa..
Bahan-bahan
- 250 gm mentega
- 1 1/2 cawan gula halus
- 1 camt. esen vanila
- 4 biji telur
- 3/4 cawan serbuk koko *
- 1/2 camt. baking powder* *ayak bersama
- 1 cawan tepung *
- 1/4 camt. garam
- badam cincang @ coklat cip
Cara-cara
- Cairkan mentega dengan api kecil. Tutup api, dan masukkan gula. Kacau
- Masukkan telur dan esen vanila. Terus mengacau.
- Tambahkan bahan ayak dan garam. Kacau.
- Akhir sekali masukkan badam cincang.
- Lenser acuan 9 "x 9"dan lapik kertas minyak(biar kertas minyak lebih sedikit dari acuan spy mudah dikeluarkan)
- Panaskan oven . Bakar dengan suhu 180C selama 25-30 min.(bila masak nampak brownies lekang dari loyang)
- Setelah sejuk, potong bentuk bars
- Salutkan dengan krim coklat dan taburkan badam cincang atau gula hiasan diatasnya.
Krim coklat
- 250 gm cooking coklat
- 1 camb. mentega/marjerin
- 1 camt.susu cair
Cara-cara
- Panaskan coklat dalam periuk secara double boil.
- Bila cair, tutup api dan campurkan mentega. Kacau
- Masukkan susu cair dan kacau.
- Salutkan diatas brownies
Sumber : Sweetlily dan hanieliza cooking
0 komen:
Post a Comment