Kek Coklat Lembab
- 2 cwn tepung gandum
- 2 camt. b/ powder
- 2 cwn gula halus
- 4 biji telur ( A )
- 250 gm buttercup
- 2 camt. esen vanilla
- 1 cwn koko *
- 1/2 cwn gula halus *
- 1 cwn air panas *
- 1/2 cwn susu cair
- Ayak tpg dan baking powder
- Bahan ( * ) jerang dengan api kecil & berkilat.Sejukkan & campurkan susu cair
- Pukul butter & gula hingga kembang
- Masukkan telur sebiji demi sebiji, jarak 1 min setiap biji . masukkan esen vanilla
- Perlahankan speed , masukkan tpg sikit2 selang seli dgn pes coklat
- Masukkan dlm loyang ( 9 x 9 )
- Bakar 1 jam suhu 180 *
( sumber Kak Izan - my resepi )
