Bahan-bahan
- 195 gm tepung gandum- ayak
- 1 camt. serbuk penaik - ayak
- 1 camt. soda bikarbonat - ayak
- 1 cawan lobak merah parut (perah airnya)
- 2 biji telur
- 100 gm gula perang
- 200 gm minyak jagung
- 1/4 camt. garam
- 60 gm kismis hitam
- 60 gm walnut - cincang (saya ganti dengan badam)
Cara-cara
- Pukul perlahan telur bersama gula perang secara manual hingga sebati
- Kemudian masukkan minyak jagung, bahan ayak, lobak merah, kismis dan sedikit garam
- Gaul sebati. Seterusnya masukkan ke dalam acuan mufin hingga hampir penuh.
- Hiaskan dengan taburan kismis dan badam
- Bakar selama 30 minit pada suhu 180*C
Sumber : kak zu semanis gula (majalah saji)
0 komen:
Post a Comment