RSS

Yee Mee


Bahan-bahan

  •   Yee mee  (dicelur seketika)
  •  Bawang putih - dimayang
  •  Halia -  dimayang
  •  Cili kering - dipotong 2" dan direndam
  • Sos Cili
  • Sos tiram
  • Kicap lemak manis
  • Ayam - dipotong kecil
  • Cendawan hitam kering - Direndam dan dipotong 4
  • Lobak merah
  • Sayur sawi
  • Air secukupnya
  • gula
  • garam
  • minyak masak
  • Tepung jagung untuk memekatkan kuah
Cara-cara

  1. Panaskan minyak, tumis cili kering, bawang putih dan halia.
  2. Masukkan isi ayam tumis hingga garing. Masukkan sos cili , sos tiram, kicap dan air secukupnya.
  3. Bila mendidih masukkan sayur-sayuran.
  4. Akhir sekali larutkan sedikit tepung jagung dengan sedikit air untuk memekatkan kuah..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komen:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...