RSS

Daging Seribu Rasa



Bahan-bahan

  • 500gm daging lembu (dipotong kecil dan direbus )
  • 4 ulas bawang putih
  • 5 ulas bawang merah
  • 5 tangkai cili kering
  • 1 inci halia 
  • sedikit belacan
  • 3 camb sos tiram
  • 3 camb. sos tomato
  • 3 camb. kicap lemak manis
  • 1 camb. serbuk lada hitam
  • 3 camb.serbuk badam
  • 5 biji tomato ( dibelah 4)
  • 2 biji cili merah (dihiris nipis)
  • air rebusan daging secukupnya
  • garam
  • gula
  • minyak untuk menumis

Cara-cara
  1.  Kisar bawang putih, bawang merah, halia, cilikering dan belacan . 
  2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar.
  3. Bila garing, masukkan semua sos dan kicap lemak manis. 
  4. Masukkan daging dan air rebusannya. Bila mendidih masukkan serbuk badam, lada hitam, garam dan sedikit gula.
  5. Akhir sekali masukkan buah tomato dan lada hiris.

(Sumber : Pn Rosiah)






  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komen:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...