RSS

Nangka Muda Masak Lemak Bobor

Bahan-bahan

  • Sebungkus nangka muda (RM1.00)
  • Santan kelapa dari sebiji kelapa
  • 4 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih 
  • 1 cm halia
  • 3 camb ikan bilis
  • Belacan ( tak letak tak apa)
  • 2 batang serai di ketuk
  • 1 camt.ketumbar kisar
  • 1/2 camt. jintan putih kisar
  • 1/2 camt. jintan manis kisar
  • garam
Cara-cara
  1. Nangka direbus sehingga lembut. Toskan.
  2. Bawang merah , putih, halia, dan  ikan bilis  dikisar .
  3. Masukkan santan cair, serai dan bahan kisar ke dalam periuk.
  4. Bila santan mendidih, masukkan nangka dan santan pekat.
  5. Masukkan garam.
  6. Bila mendidih boleh lah diangkat dan hidangkan
Sumber : Mak

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komen:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...