RSS

Ayam Bakar


Ayam Bakar

  • 1/2 ekor ayam dipotong 2
  • 4 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 3 batang serai
  • 1 camb. ketumbar
  • 1/2 camb jintan putih
  • 1/2 camb jintan manis
  • gula merah
  • garam
  • 1 camt. madu
  • 1 camt serbuk kunyit


  • ketumbar , jintan putih, jintan manis dikisar kering.
  • bawang merah, bawang putih, halia, serai dikisar halus
  • perap ayam dengan semua bahan kisar selama 1 jam.
  • Bakar ayam yg diperap sehingga masak

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kek Coklat Moist




Kek Coklat Lembab

  • 2 cwn tepung gandum
  • 2 camt. b/ powder
  • 2 cwn gula halus
  • 4 biji telur ( A )
  • 250 gm buttercup
  • 2 camt. esen vanilla
  • 1 cwn koko *
  • 1/2 cwn gula halus *
  • 1 cwn air panas *
  • 1/2 cwn susu cair

  • Ayak tpg dan baking powder
  • Bahan ( * ) jerang dengan api kecil & berkilat.Sejukkan & campurkan susu cair
  • Pukul butter & gula hingga kembang
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji, jarak 1 min setiap biji . masukkan esen vanilla
  • Perlahankan speed , masukkan tpg sikit2 selang seli dgn pes coklat
  • Masukkan dlm loyang ( 9 x 9 )
  • Bakar 1 jam suhu 180 *
( sumber Kak Izan - my resepi )

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Biskut Tart Nenas


Tat Nenas



Bahan2


  • 250 gm butter
  • 1 biji kuning telur
  • 1 camt. esen vanila
  • 1 camb. gula
  • 2 camb. mumbungtpg jagung
  • 2 1/2 camb tpg kastard
  • 1 camb. susu tepung
  • 3 cwn tpg
sapuan - 1 biji kuning telur , 1 camt. air , pewarna kuning


Cara2


  1. Pukul butter, telur, esen dan gula
  2. Tambah tpg jagung, kastard, susu tepung
  3. Tambah tpg gandum
  4. canai 1/2cm dan guna pengelek bergerigi. Potong 2" panjang.
  5. Letak inti nenas dan gulung
  6. bakar 175* C selama 20 - 25 min


(sumber Maklang)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Biskut Coklat Cip


Biskut Coklat Chips Ranggup


Bahan2 A


  • 250 gm butter
  • 1 camb. shortening
  • 160gm gula halus
  • 1 biji kuning telur
  • 1 camt. esen vanila

Bahan2 B


  • 230gm tpg gandum *
  • 20 gm serbuk koko *
  • 100 gm coklat chips
  • 50 gm badam cincang
  • 50 gm nestum
* diayak bersama


Cara2


  1. Gaulkan butter, shortening dan gula
  2. masukkan kuning telur dan esen vanila
  3. masukkan bahan B perlahan dan kacau dengan senduk kayu
  4. sudukan kecil2 (besar guli) dlm loyang
  5. bakar 180* C selama 25 min.

(sumber hanieliza)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Biskut Oat



Biskut Oat



Bahan2 ( A )


  • 180gm mentega
  • 20gm shortening
  • 130gm gula halus
  • 1 biji kuning telur
  • 1 camt. esen vanila
Bahan2 ( B )


  1. 200gm tpg gandum
  2. 100gm tpg sagu
  3. 1/2 camt baking powder
  4. 40gm oat atau nestum dikisar halus
Cara2


satukan bahan A kacau hingga sebati
masukkan bahan B, uli hingga menjadi doh
canai 1/2 cm tebal. terap mengikut bentuk yang disukai
sapu kuning telur dan hiaskan dengan manik2 kecil
bakar 150*C selama 10-12 min


( sumber mat gebu)


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...